Una nueva variedad de pera de Taiwán, la Baodao Ganlu, ha sido introducida en China. Esta variedad es resistente al hielo y se mantiene dulce a temperaturas de hasta 12 grados. Además, aunque la Baodao Ganlu es grande, la pera contiene pocas semillas. Su sabor es crujiente y dulce.
El cultivo de la pera Baodao Ganlu ha pasado de generación a generación. El contenido de células pétreas es muy reducido y también tiene una capacidad antioxidante muy fuerte. Además, la fruta no se pone marrón tras ser cortada a temperatura ambiente.
La capacidad de cosecha de la pera Baodao Ganlu es de 30.000 kilogramos por hectárea. La fruta se mantiene en el árbol durante un periodo de tiempo relativamente largo.

Fuente:www.freshplaza.es
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