La manzana, con una superficie de casi 3.700 hectáreas, es la fruta más cultivada en Suiza y la favorita de los suizos, que consumen unos 16 kilos al año por habitante. La Asociación Suiza de Frutas prevé una cosecha de manzanas de casi 103.600 toneladas este año, algo mejor que el año pasado.

Aunque la primavera húmeda supuso un reto para los productores y la protección de los cultivos de manzanas requirió mucho más tiempo y esfuerzo, los manzanos están ahora bien cubiertos gracias a un buen cuidado y la fruta parece prometedora, según la asociación de frutas. La cosecha está actualmente en su apogeo y continuará hasta finales de octubre.

Las regiones productoras de manzanas más importantes de Suiza se encuentran en los cantones de Turgovia, Valais y Vaud.

Fuente:www.lid.ch
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