Nueva manzana roja de temporada temprana llega a Madrid

La semana que viene en Fruit Attraction en Madrid, la asociación Hot Climate Partnership presentará Stellar™, la primera variedad de manzana de temporada temprana del mundo creada específicamente para climas cálidos y templados.

Los manzanos Stellar son una novedad en el ámbito de las variedades tempranas. La fruta, de color rojo brillante, tiene un tamaño similar al de Gala, con el beneficio adicional de madurar una o dos semanas antes y tiene una buena capacidad de almacenamiento que atraerá a productores y minoristas por igual.

Morgan Rogers, director general de VentureFruit, afirmó que Stellar es una variedad ganadora para los productores. «A medida que aumentan las temperaturas en todo el mundo, las manzanas pueden madurar demasiado rápido, y el calor también afecta el color, la textura y el rendimiento. Las innovaciones como el desarrollo de Stellar son esenciales para brindarles a los productores nuevas opciones de variedades, específicamente creadas para climas cálidos y templados, lo que garantiza que los consumidores puedan seguir disfrutando de manzanas con un gran sabor, textura y apariencia».

Stellar, también conocida por su nombre de variedad ‘HOT81A1’, es el resultado de más de 20 años de cultivo natural y desarrollo científico, y es el segundo lanzamiento varietal de la Hot Climate Partnership. Esto es la continuación del exitoso lanzamiento de las manzanas Tutti™ a principios de 2023. Si bien ambas variedades se han desarrollado para soportar altas temperaturas, también prosperan en climas templados tradicionales.

Tras un riguroso proceso de selección, IFO ha sido seleccionada como licenciataria principal de Stellar. Con sede en Francia, IFO es una empresa privada de alcance mundial especializada en la investigación y el desarrollo de nuevas variedades y portainjertos de manzanas y peras. IFO, junto con su empresa matriz Dalival, forman parte de la red mundial de viveros INN.

Bruno Essner, director general de IFO, afirma: «Confiamos en esta nueva variedad temprana, que ha demostrado un buen sabor y un buen aspecto en una amplia variedad de condiciones climáticas, y estamos encantados de poder ofrecer manzanos Stellar a través de un modelo de distribución abierta, lo que garantiza que más productores puedan beneficiarse de sus cualidades excepcionales. Esto ofrece a los productores flexibilidad, ya que pueden comprar manzanos Stellar y marcar la fruta con el nombre comercial que prefieran».

Se anima a los productores que estén interesados ​​en comprar y plantar Stellar a que se pongan en contacto directamente con IFO. En última instancia, Stellar estará disponible para los productores de todo el mundo, y el lanzamiento inicial se centrará en Europa y los territorios donde haya material vegetal disponible.

Morgan dijo que el nombre Stellar fue elegido para destacar las cualidades excepcionales de esta nueva variedad de manzana. «Cada variedad de la Hot Climate Partnership aporta ventajas y ventajas únicas. Estas dos primeras variedades se complementan entre sí al abordar diferentes necesidades de los productores, como el precio y la disponibilidad estacional».

Fuente:www.fruitnet.com
Nota: Los artículos de terceros publicados no necesariamente reflejan la opinión de la Cámara, su publicación intenta reflejar la diversidad de visiones

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