Los cultivos australianos de manzana JAZZ ™ ofrecen resultados muy impresionantes para los productores este otoño
La primera cosecha de otoño de JAZZ ™ se entregará a los minoristas a nivel nacional a partir de esta semana y el Director Gerente Scott Montague dice que la increíble calidad de este año es un tributo al grupo de productores de JAZZ ™ en Australia.
«Estoy muy aliviado porque hay tanta incertidumbre en el mundo en este momento», dijo. «Es un alivio para nosotros que los productores de JAZZ ™ en Australia tengan una gran cosecha. Cada vez que planta una nueva variedad, lleva mucho tiempo aprender a cultivarla bien. Llevamos más de 10 años cultivando árboles JAZZ ™ y estamos aprendiendo a cultivarlo bien. El creciente grupo de almas de ideas afines en Australia habla sobre problemas crecientes para lograr los mejores resultados. A pesar de algunas de las condiciones climáticas desafiantes, aprenden a cultivarlo mejor. Eso, junto con las buenas condiciones de cultivo de manzanas en los últimos dos meses, ha ayudado. En nuestros propios huertos, hemos visto algunas de las manzanas de mejor calidad que hemos producido; es la mejor que hemos visto. Eso’
Lo que es agradable para Montague es en enero, uno de sus huertos en Batlow se vio seriamente amenazado por incendios forestales, ya que la ciudad fue evacuada cuando el incendio arrasó el sur de Nueva Gales del Sur. Montague tuvo la suerte de haber sufrido daños mínimos, mientras que otros productores de manzanas sufrieron efectos más sustanciales. Montague dice que lo que les planteó un problema fue el calor extremo durante la temporada de crecimiento temprana, especialmente en las variedades tempranas como Gala.
«JAZZ ™ se elige más tarde, por lo que tuvo más tiempo para recuperarse», dijo Montague. «Luego, la lluvia y las mejores condiciones de crecimiento de los últimos meses desde los incendios forestales han sido positivas. Tuvimos la suerte de que el humo no contamina las manzanas. Así que, aunque ha sido un año desafiante, hemos perdido una pequeña cosecha , la calidad y el final de la temporada de crecimiento han sido realmente buenos. El calor extremo puede frenar el desarrollo del color y el tamaño. Para las variedades anteriores, nunca tuvieron la oportunidad de ponerse al día. En particular, en Stanthorpe, Queensland, la lluvia en la cima del calor y la sequía básicamente dividieron las manzanas, porque no pudieron hacer frente a la tasa de crecimiento. Para las variedades tempranas, no fue bueno, pero cualquier cosa, desde mediados de marzo en adelante, ha tenido tiempo de tomar agua y crecer. un tamaño y medio «.
Batlow produce alrededor del 25 por ciento de la cosecha JAZZ ™, con otras regiones de cultivo en Tasmania (30%) Stanthorpe (15%), Victoria (15%), así como Australia del Sur y Australia Occidental. Montague dice que la cosecha está a mitad de la temporada de Tasmania y se acerca al cuarto de la temporada de Batlow.
«Ya comenzamos a vender, y algunos de los paquetes han sido muy positivos», dijo. «Ha sido un momento realmente bueno en el tiempo en que necesitábamos algo de positividad, por múltiples razones. Es bueno celebrar algo este año. Esta es una manzana que se ve fantástica, se almacena bien, proporciona una vida útil más larga y una alimentación crujiente y consistente experiencia.»
JAZZ ™ es una fusión natural de las variedades Royal Gala y Braeburn y es exclusiva del mercado interno australiano a través de Woolworths, Coles, Costco, tiendas independientes de calidad, fruterías y mercados.
Montague también espera que el consumo de manzana pueda aumentar, en un momento tan incierto que está dominado por las consecuencias del coronavirus, ya que la fruta no solo es una fuente de alimentos saludables, sino financieramente, es una buena propuesta de valor.
«Tenemos la oportunidad de aprender de nuestros amigos en crecimiento en todo el mundo que están un poco más avanzados en su trato con COVID-19», dijo Montague. «Han notado una oleada, luego una calma, luego algo de estabilidad. Creo que hemos notado lo mismo en las últimas tres semanas. Las manzanas JAZZ ™ son una propuesta de valor tan buena; no se vuelven blandas y harinosas. Usted generalmente obtiene un valor muy bueno de esa compra y se da cuenta especialmente en climas económicos más duros. Esperamos que las personas reconozcan los beneficios para la salud que brindan; todos saben que una manzana es saludable, pero la gente ha tenido otras opciones por algún tiempo. Tal vez es hora para redescubrir el valor que las manzanas pueden ofrecer a los consumidores «.
Montague explica que la cosecha de manzanas en general en Australia se ve un poco más ligera este año, debido no solo al clima sino también a problemas como los murciélagos frutales y las aves, y el 30 por ciento de la cosecha todavía es un poco más pequeña de lo habitual.
«Al decir eso, están comiendo maravillosamente este año», dijo. «Hemos tenido una buena coloración y condiciones de crecimiento para el aspecto y la calidad de la alimentación. Hay buenos azúcares, por lo que esperamos poder ofrecer a los consumidores un buen valor esta temporada. Su vaso está medio lleno para la temporada de Jazz».
Fuente: www.fruitnet.com
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