Las estimaciones de producción de peras de 2021 en Italia vuelven a poner de relieve una situación por debajo del potencial de producción del país.

Este año, de hecho, la producción de fruta italiana se vio afectada negativamente por el mal tiempo y las peras no estuvieron exentas. En el período comprendido entre mediados de marzo y los primeros diez días de abril, numerosas heladas afectaron a muchas zonas del país y los fenómenos de heladas fueron muy impactantes en cuanto a intensidad y frecuencia repetida, generando importantes pérdidas de producción.

Los daños son variados, con diferentes impactos según las áreas, las variedades, el tipo de planta y la presencia o ausencia de estructuras antihielo. Esta heterogeneidad, por tanto, hace muy difícil hoy en día cuantificar la oferta que estará disponible para esta campaña.
Hasta la fecha, el «-90%» que supusieron algunos operadores parece poco probable o, en cualquier caso, relativo solo a situaciones particulares.

Según el análisis realizado por OI Pera, las producciones de 2021 podrían rondar el -60% respecto a 2020, con situaciones ligeramente mejores para las variedades de verano, como Carmen y Santa María en -40%, Coscia -40%, William cerca de -50%. . Las estimaciones para Conferencia son peores con un 65% menos y Kaiser -70 / 75%. El abad de hoy se estima en -70% en 2020.
Se enfatiza que estas variaciones se refieren a la producción total; Solo al final de la cosecha será posible determinar la proporción de producto no comercializable, que ya se considera un porcentaje superior al de años anteriores debido a daños por heladas, chinches asiáticos y manchas marrones, estos últimos fenómenos lamentablemente. ya presente en el campo, pero no cuantificable hasta la fecha.
Estas variaciones también se alcanzan teniendo en cuenta la tendencia en las áreas de producción que en 2021 con aproximadamente 27.000 hectáreas a nivel nacional marcan un -5% con respecto a 2020. En Emilia Romagna, donde se confirma la misma variación porcentual, se registran descensos significativos para Conferencia. -13%, Decana -7%, mientras que la situación es más estable para las variedades más tempranas, como Santa María, Carmen y William. En cambio, el abad pierde el 4% de las plantas de producción del año anterior.

“También este año – declara Amidei ( en la foto de la derecha ), presidente de OI Pera – estamos ante un importante problema de producción, que se vuelve aún más gravoso si se tiene en cuenta que venimos de dos años igualmente deficientes. por lo tanto, para los productores es particularmente crítico, así como para el inducido de esta producción que siempre ha representado uno de los orgullo de la fruticultura italiana y, en particular, de la de Emilia-Romaña «.

“Al igual que OI Pera – agrega Amidei – estamos comprometidos en el desarrollo de proyectos de investigación, encaminados a contrastar los fenómenos de las chinches y las manchas marrones. El cambio climático está mostrando los efectos en los últimos años que, además de exacerbar algunos fenómenos fitopatológicos, cada vez más Más a menudo presenta el relato con hechos inusuales hasta hace unos años y hoy cada vez más frecuentes y extremos. También en este aspecto debemos actuar, porque ciertamente no podemos intervenir sobre el clima en poco tiempo, pero podemos y debemos preguntar con fuerza. Hacer accesibles y utilizables tipos de financiación que vayan en la dirección de una adecuada defensa frente a estos fenómenos climáticos ”.

“Lo que pedimos a las instituciones – concluye Amidei – es, por tanto, una conciencia de la gravedad del problema y una ayuda consecuente e inmediata a los agricultores para superar esta gran dificultad y al mismo tiempo un compromiso de financiación de proyectos de fácil acceso y eficacia. . Distribución, por otro lado, pedimos ser sensibles a las dificultades que atraviesa el sector italiano, demostrando el deseo de promover al máximo las producciones nacionales ”.
A diferencia de la temporada pasada, a partir de las primeras indicaciones de otros países europeos (Interpera 2021), incluso las producciones de nuestros competidores deberían reducirse significativamente en comparación con 2020, en particular la oferta de Bélgica y Holanda parece estimarse en un -30% en comparación con el año pasado.

Fuente: www.freshpalza.it
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