La FDA, Oficina Regional, nos ha informado sobre el webinar programado por la FDA como parte de la difusión de los textos de las normas finales que se programa publicar en el Federal Register el próximo 27 de noviembre. Como recordarán se trata de las tres normas ... Leer más

Piojo de San José Según los muestreos realizados, a partir del 17 de Noviembre se están produciendo, en los montes frutales del Alto Valle, los nacimientos de ninfas de la primera generación de Piojo de San José. En futuros boletines se informará el desarrollo de estos nacimientos para ... Leer más

El tamaño de una manzana está determinado por las células que la conforman. El número de las mismas, el tamaño de cada una de ellas y el espacio de aire entre las mismas pueden intervenir de diversas maneras en el tamaño de esta fruta. Una manzana de tamaño ... Leer más

En esta oportunidad se trata de la especie Ceratitis capitata o comúnmente conocida como la mosca del Mediterráneo, insecto que fue detectado en la comuna de Ñuñoa. Así lo señala el especialista con una vasta trayectoria en control de plagas y ... Leer más

Investigadores de la WSU (Washington State University) estudian el modo en que el color de las redes previene las quemaduras de la Honeycrisp. El Dr Lee Kalcsits se coloca debajo de una red roja mientras sujeta un instrumento que se ... Leer más

EPA está recibiendo comentarios sobre una propuesta para la revocación de todas las tolerancias para el insecticida cloropirifos. “Cloropirifos” es un insecticida organofosfatado, acaricida utilizado primariamente para controlar follaje y plagas de insectos del suelo sobre una variedad de alimentos y cultivos para alimentación. En las industrias ... Leer más

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) dio un paso importante en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos en el marco de la Food Safety Modernization Act (FSMA). Esto tras establecer -por primera vez- estándares de seguridad para los campos ... Leer más

En colaboración con Vineland Research e Innovation Centre (Vineland), Vineland Growers’ Co-operative Ltd. ha lanzado la pera Cold Snap™. Esta marca de pera cultivada en Canadá, cuyo nombre varietal es Harovin Sundown, ofrece un bocado dulce, fresco y crujiente desde mediados ... Leer más

Aún faltan algunos años para contar con los primeros volúmenes comerciales de manzana Arctic, pero su desarrollador está aprovechando el tiempo para educar a los consumidores y cambiar la percepción que se tiene sobre los alimentos genéticamente modificados. La manzana Granny ... Leer más