Los suministros de la manzana Autumn Glory han aumentado significativamente esta temporada
La manzana, cultivada en el estado de Washington por Domex Superfresh Growers, aumentó un 20 por ciento en suministros convencionales y un 55 por ciento en volumen orgánico. “Tenemos el mayor volumen que hemos tenido hasta ahora, ya que continuamos aumentando nuestro volumen y plantando más árboles”, dice Cat Gipe-Stewart, gerente de comunicaciones de Domex Superfresh.
El aumento de los orgánicos es particularmente notable. “Hemos tenido una transición significativa a los orgánicos este año”, dice Gipe-Stewart. “Eso también nos abre a otros mercados de tipo natural. Seremos orgánicos bastante intensos durante el Año Nuevo y luego de manera convencional, en este momento buscamos tener volumen durante la primavera «.

Mientras que la cosecha de Autumn Glory, una manzana crujiente y jugosa con sabores de caramelo y canela, tiende a ser a mediados de octubre, la cosecha llegó a principios de este año. «Esto fue genial porque la helada también llegó temprano, así que nos perdimos la helada porque las cosas habían cambiado antes», dice Gipe-Stewart.

Las exportaciones también son fuertes
Mientras tanto, la demanda también es fuerte para la manzana. Gipe-Stewart señala que los datos de Nielsen de las últimas cuatro semanas que terminaron el 31 de octubre de 2020 informan que Autumn Glory aumentó un 1181 por ciento en dólares y un 1188 por ciento en libras. Las exportaciones también se están moviendo bien. «Es un gran año para nosotros enviar internacionalmente desde la puerta de entrada a países como Vietnam, Tailandia, Hong Kong, así como en toda América del Norte, incluidos Canadá y México», dice Gipe-Stewart. «También estamos en algunos minoristas muy importantes de todo el país desde el comienzo de la temporada».
Eso es un cambio de lo que vieron los productores de manzanas a partir de marzo pasado. “En la primavera, cuando llegó el COVID-19, a las variedades de manzanas centrales les fue muy bien mientras que las propietarias tenían problemas. Ahora estamos de nuevo en camino con la cosecha fresca, pero solo esperamos que se mantenga así ”, dice Gipe-Stewart.

Fuente: www.superfreshgrowers.com
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