En el área de Grand Rapids, Michigan, se esperan temperaturas más frías esta semana, con mínimas nocturnas de entre 50 y 60 grados. Esto ayudará a que la fruta adquiera color. Las temperaturas diurnas aumentarán este fin de semana, con temperaturas máximas pronosticadas de 88 grados Fahrenheit.

Actualización de la cosecha
La cosecha de manzanas está en pleno auge. La semana pasada se cosecharon en gran parte las variedades Wildfire Gala y Premier Honeycrisp en toda la región. Esté atento a otras variedades Honeycrisp, como Royal Red esta semana. Las Gala y las primeras Fuji también están a punto de cosecharse.
Esta es una temporada de cosecha difícil para equilibrar las métricas de cosecha y la calidad visual con enrojecimiento. Los materiales de protección contra caídas, las cubiertas de suelo reflectantes y la poda de verano se están utilizando de manera efectiva en toda la región para fomentar el color. Tenga en cuenta que esperar para cosechar puede afectar el almacenamiento a largo plazo y la calidad de la cosecha. Mantener la calidad de la fruta y la integridad a largo plazo es crucial este año.
Algunas de estas variedades que están llegando a la madurez incluso superan las fechas de cosecha previstas por la Universidad Estatal de Michigan para este año. Será necesario realizar muestreos frecuentes y proactivos para estar al tanto de la cosecha. Avíseme si hay otras variedades que le gustaría

Auvil Early Fuji
Esta variedad se muestreó en un lugar del condado de Kent esta semana. Estas manzanas se acercarán a la madurez en las próximas dos semanas. Las Auvil Early Fuji y las September Wonder Fuji serán el objetivo de la cosecha de la próxima semana.

Fuji
Esta variedad se probó en un lugar del condado de Kent esta semana. Las Fuji de temporada tardía aún están a algunas semanas de madurar.

Gala
Esta variedad se probó en cuatro lugares del condado de Kent esta semana. Si bien se han cosechado Wildfire Galas en toda la región, otras Galas también están entrando en su período de cosecha. Tienen un sabor excelente. Esté atento a las Galas la próxima semana. La firmeza aún es demasiado alta para una madurez óptima, pero el índice de almidón está en línea con la madurez y los azúcares se están desarrollando bien.

Honeycrisp
Esta variedad se probó en cuatro lugares del condado de Kent esta semana. La mayoría de las Honeycrisp Premier se han cosechado en la zona y la Honeycrisp Royal Red estará madura esta semana. Tenga en cuenta que la firmeza promedio está en línea con las recomendaciones de almacenamiento de CA y el índice de almidón es maduro. Estas manzanas tienen un sabor excelente y los azúcares se están desarrollando bien.

Fuente: www.canr.msu.edu
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