Sudáfrica: Nueva temporada, nuevas manzanas
Nueva gama de manzanas con bajos requisitos de enfriamiento para impactar en el mercado sudafricano
Hace unos años, nadie en su sano juicio habría considerado plantar manzanas en la región norteña de Limpopo en Sudáfrica.
Sin embargo, eso es exactamente lo que ha sucedido desde el lanzamiento de una nueva gama de variedades de manzana con bajos requisitos de enfriamiento.
En el pasado, la producción de manzanas se limitaba al Cabo Occidental y la región Langkloof del Cabo Sur y Este. También ha habido algunos huertos en el Estado Libre del Este.
El Consejo de Investigación Agrícola de Sudáfrica (ARC) ha lanzado estas nuevas variedades en los últimos años. Criadas por el Dr. Iwan Labuschagne, las variedades ahora están siendo comercializadas por la empresa de desarrollo de plantas Culdevco.
Lo importante es que estas variedades son tempranas y están en el mercado en diciembre, cuando los consumidores sudafricanos tuvieron que depender en el pasado de manzanas de la provincia del Cabo que han estado almacenadas en atmósfera controlada durante casi todo el año.
«Estas variedades [más nuevas] no solo son tempranas, sino que también maduran incluso antes en áreas con inviernos cálidos», dijo el Dr. Leon van Mollendorff, gerente general de Culdevco.
Hasta ahora, se han plantado más de 200 hectáreas de variedades en Limpopo, donde los cultivadores cerca de Polokwane, Mondimole y Mookogopong las han plantado con entusiasmo. Los huertos se establecen bajo redes porque es una región de lluvias de verano.
Los productores en otras partes, en áreas más cálidas, también han mostrado interés en plantar estas variedades y, según el Dr. Van Mollendorff, ahora hay 300 hectáreas plantadas, lo suficiente como para causar un gran revuelo en el período previo a la Navidad, cuando los consumidores normalmente no esperarían ver manzanas frescas en el comercio minorista. estantería.
«Incluso los países vecinos están empezando a plantarlos», explicó. «Si crees que Namibia puede no convertirse en un productor de manzanas, piénsalo de nuevo».
Si bien los productores de manzanas del Cabo pueden no estar muy interesados en la idea de que las manzanas frescas de verano aparezcan en su ventana de comercialización en diciembre, traerá nuevas opciones a los productores más al norte.
La empresa también debe tomarse en serio si se recuerda que los productores de uva de mesa del Cabo a menudo ridiculizaron a los productores del norte por sus esfuerzos por ingresar a la producción de uva de mesa convencional; hoy en día, los productores de uva en esta región empacan alrededor de 7 millones de cajas cada temporada.
Tradicionalmente, los manzanos requieren al menos 800 unidades frías durante el invierno para crecer de manera óptima. La nueva gama de manzanas, comercializada como Solar Range, solo necesita entre 250 y 600 unidades de frío.
«Esto significa que estos cultivares son adecuados para crecer en casi todas las regiones donde los melocotones y las nectarinas se adaptaron bien, incluida, entre otras, la provincia de Limpopo», destacó el Dr. Van Mollendorff. «El resultado es una manzana de rubor rojo dulce, perfectamente equilibrada y crujiente que se cosecha hasta dos meses antes que los cultivares tipo Gala».
Afri Star, Afri Blush y Afri Glo son las más populares de la gama de seis manzanas lanzadas hasta ahora. Se informa que el Dr. Labuschagne, ahora retirado del ARC, crió las variedades durante la década de 1990. Más de 20 años después, finalmente están teniendo un impacto.
Fuente: www.fruitnet.com
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